10 September 2022

Απίστευτη αύξηση 40% στις τιμές του κρέατος-«Μαγαζιά 30 χρόνων κλείνουν»

Σε απόγνωση βρίσκονται οι κρεοπώλες, οι οποίοι βλέπουν τις τιμές των κρεάτων, του ρεύματος και των ενοικίων να ανεβαίνουν μέρα με τη μέρα, με αποτέλεσμα να μην μπορούν να ανταποκριθούν στις απαιτήσεις. Αυτό συνεπάγεται με διάφορα καταστήματα να κλείνουν, άλλα να είναι στα πρόθυρα κατάρρευσης και άλλα να παλεύουν να τα βγάλουν πέρα, με τους εκπροσώπους τους να φωνάζουν για απουσία πρόθεσης λήψης μέτρων στήριξης από την Κυβέρνηση.

Τα προηγούμενα δύο χρόνια, που χαρακτηρίστηκαν ως αρκετά δύσκολα, λόγω της πανδημίας του κορωνοϊού, αλλά και ο πόλεμος στην Ουκρανία, που είχαν ως αποτέλεσμα να ανεβαίνουν συνεχώς οι τιμές σε όλους τους τομείς, κάτι που δεν μπορούσε να αφήσει ανεπηρέαστους τους πωλητές κρεάτων. Κι αυτό επειδή βλέπουν καθημερινά τις πωλήσεις τους να μειώνονται, αφού ο κόσμος είναι πλέον πιο διστακτικός να αγοράσει κρέατα, σε σχέση με την περίοδο πριν την πανδημία.

Συγκεκριμένα, τα τελευταία τρία χρόνια παρατηρήθηκε μία αύξηση στις τιμές των κρεάτων, του ύψους του 30-40%. Μεταφράζοντας αυτό το ποσοστό σε τιμές, υπολογίζεται ότι:

-Το κοτόπουλο πωλείται στα 4-5 ευρώ το κιλό

-Το χοιρινό κρέας, με το κόκκαλο και κιμάς πωλείται στα 6-7 ευρώ το κιλό

-Το βοδινό κρέας, με το κόκκαλο και κιμάς πωλείται στα 10-11 ευρώ το κιλό

Την ίδια ώρα, επιμέρους κομμάτια του κρέατος, που ήταν πάντα σε ψηλές τιμές, πλέον είναι σε άπιαστα επίπεδα, όπως για παράδειγμα ένα κομμάτι που παλαιότερα πωλείτο στα 22 ευρώ, πλέον πωλείται στα 36 ευρώ και πάνω.

«Οι καταναλωτές πλέον δεν ζητούν κιλό. Ζητούν μισό κιλό, γραμμάρια, πράγματα που βλέπαμε στο εξωτερικό και στην Ευρώπη, που ήταν πανάκριβα τα κρέατα. Στην Ευρώπη, έπιαναν το χοιρινό δύο ευρώ και τον πουλούσαν δέκα, τώρα τον πιάνουν 3 και το πουλούν 10-11 πάλι και δεν πειράζει τόσο. Εμείς το πιάναμε 3 ευρώ κα το πουλούσαμε 5 και τώρα το πιάνουμε 4 και το πουλούμε 6. Σιγά-σιγά θα δούμε τις ανόδους σε όλους τους τομείς», εξήγησε στον REPORTER, ο πρόεδρος του Παγκύπριου Συνδέσμου Κρεοπωλών, Κώστας Λειβαδιώτης.

Διαχρονικά τα προβλήματα

Ωστόσο, τα προβλήματα για τους κρεοπώλες δεν είναι καινούργια. Αντιθέτως, το θέμα της ακρίβειας έρχεται να προστεθεί σε μία ήδη μακριά λίστα με προβλήματα, που αντιμετωπίζουν εδώ και χρόνια, με αποτέλεσμα η κατάσταση να είναι ακόμη πιο δύσκολη.

«Τα προβλήματα είναι διαχρονικά, αλλά τώρα τελευταία, η αύξηση του ρεύματος ήταν η χαριστική βολή. Σε ένα κρεοπώλη με μικρό κατάστημα, που κερδίζει 1,000-2,000 ευρώ τον μήνα, να του βάλουν αναδρομικά στο ρεύμα 2,000 ευρώ ή 4,000 ευρώ, σημαίνει πήγε το μεροκάματο. Υπάρχουν τόσα προβλήματα με τη διατίμηση των κρεάτων, τις ψηλές θερμοκρασίες που έρχονται από τα σφαγεία, με την αύξηση των σφακτικών τελών, τα σφαγεία κουβαλούν προς όλη την Κύπρο, ανέβηκαν τα μεταφορικά, τα ασφαλτικά, τώρα είναι και τα πετρέλαια κίνησης, η κατάσταση είναι τραγική. Σημαντικό πρόβλημα είναι και αυτό των υπαλλήλων. Στα σφαγεία δεν υπάρχουν, στα κρεοπωλεία δεν υπάρχουν, δεν έχουμε υπαλλήλους».

Εκτός από τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι ίδιοι, στην εξίσωση προστίθενται και τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν και οι προμηθευτές τους. Προβλήματα που οι κρεοπώλες και οι καταναλωτές τα συναντούν στην ποιότητα του κρέατος που αγοράζουν.

«Οι αιγοπροβατοτρόφοι πουλούν το κρέας σε τιμές κάτω από την κατανάλωση. Και αυτό είναι χειρότερο. Ξεπουλούν και δεν έχουν να συντηρήσουν τα ζώα τους. Τα αιμνοερίφια από τέσσερα ευρώ που πωλούνταν, τώρα είναι δύο. Δεν έχουν για να τα ταΐσουν. Όταν δεν έχουν λεφτά να ταΐσουν τα ζώα τους, έχει επίπτωση στη γεύση τους, δεν έχουν γεύση. Είναι πετσί και κόκκαλο. Ζητούν επιχορήγηση από την Κυβέρνηση. Αλλά το θέμα δεν είναι να δοθεί επιχορήγηση για να καταφέρουν μία φορά να ταΐσουν τα ζώα τους. Το θέμα είναι να ληφθούν μέτρα, να μπορούν τα καταστήματα να είναι βιώσιμα».

«Κλείνουν κρεοπωλεία και πουλούν όσο-όσο»

Η κατάσταση έφτασε στο απροχώρητο για τους επαγγελματίες, οι οποίοι έχουν ξεπεράσει τα όριά τους. Άλλοι κλείνουν, άλλοι παλεύουν να τα βγάλουν πέρα και άλλοι απλά ακολουθούν την κατάσταση, χωρίς να ξέρουν που θα τους οδηγήσει.

«Υπάρχουν καταστήματα που έκλεισαν και πουλούν τον εξοπλισμό τους όσο-όσο. Κατάστημα που άνοιξε πριν τρία χρόνια, πριν την πανδημία και τώρα κλείνει, άλλα μαγαζιά 30-40 χρόνων κλείνουν, επειδή δεν βγαίνουν πάνω. Δεν μπορούν να πληρώσουν τους λογαριασμούς τους, χρωστούν τα λεφτά στους προμηθευτές τους και φεύγουν με χρέος. Είναι και το θέμα του ωραρίου. Είναι εξοντωτικό. Δουλεύαμε 10-12 ώρες την ημέρα και μας έβαλαν να δουλεύουμε 17 ώρες την ημέρα και Κυριακή. Για ένα άτομο που δεν έχει υπαλλήλους, να κρατά το μαγαζί του μόνος του και να δουλεύει και Κυριακή; Αν δεν ανοίξουν, όμως, Κυριακή, χάνουν δουλειά και πηγαίνουν στις υπεραγορές, που ανοίγουν Κυριακή. Είναι όλες οι συνθήκες εναντίον τους, γιατί να μείνουν να δουλέψουν;», ερωτήθηκε ο κ. Λειβαδιώτης.

Πάντως, ο πρόεδρος του συνδέσμου κρεοπωλών παρουσιάστηκε έντονα ενοχλημένος με τη στάση που κρατεί το κράτος εναντίον τους, κάνοντας λόγο για απουσία διαβούλευσης με τα αρμόδια Υπουργεία, ώστε να καταγραφούν τα προβλήματα και να καταλήξουν σε σειρά μέτρων, για την κατάλληλη στήριξή τους, για να μπορέσουν να ανταποκριθούν στις νέες προκλήσεις.

«Εμείς φωνάζουμε εδώ και καιρό, είχαμε προειδοποιήσει προ πολλού ότι θα κλάψουμε επί ερείπιων, αλλά δεν μας λαμβάνουν υπόψη. Περιμένουμε να μας καλέσει το Υπουργείο Ενέργειας να μας καλέσει, για να τους πούμε τα προβλήματά μας, περιμένουμε το Υπουργείο Γεωργίας να μας καλέσει για να μας πει τι θα κάνει με τις επιθεωρήσεις, για να βελτιώσουμε την εικόνα, επειδή τα κρέατα είναι σε άθλια κατάσταση. Εμείς προειδοποιούμε εδώ και καιρό, πρέπει να λάβουν τα μέτρα τους οι αρμόδιοι. Εμείς διαπιστώνουμε τα προβλήματα και τα λέμε. Πρέπει όμως να βρουν λύσεις».

(ΡΕΠΟΡΤΕΡ)

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Συνάντηση αντιδημάρχου Δ. Ακάμα με αναπληρωτή πρόεδρο της Επ. Παιδείας της Βουλής

Συνάντηση αντιδημάρχου Δ. Ακάμα με αναπληρωτή πρόεδρο της Επ. Παιδείας της Βουλής

Συνάντηση με τον αναπληρωτή πρόεδρο της Επιτροπής Παιδείας της Βουλής Χρύσανθο Σαββίδη είχε ο αντιδήμαρχος Δήμου Ακάμα του διαμερίσματος Πέγειας Αννδρέας Χριστοδούλου στο επίκεντρο της οποίας τέθηκε η ανέγερση νέου περιφεριακού εκπαιδευτηρίου στον Δήμο Ακάμα. Σε...

Νομικά καλυμμένοι ιατροί, νοσηλευτές και ασθενείς στην πραγματοποίηση ευθανασίας-Ποια θα είναι η διαδικασία

Νομικά καλυμμένοι ιατροί, νοσηλευτές και ασθενείς στην πραγματοποίηση ευθανασίας-Ποια θα είναι η διαδικασία

Το τεράστιο θέμα του ιατρικώς υποβοηθούμενο τερματισμό της ζωής ασθενών στο «Σπίτι του Πολίτη» του Ιδρύματος Κοινοβουλευτισμού, ανοίγει για άλλη μία φορά ενώπιον της Επιτροπής Ανθρωπίνων Δικαιωμάτων της Βουλής, μετά από πρωτοβουλία της βουλεύτριας του ΑΚΕΛ, Ειρήνης...

Δημόσια Παρουσίαση Μελέτης Εκτίμησης Επιπτώσεων στο Περιβάλλον των Έργων Επέκτασης του Διεθνούς Αερολιμένα Πάφου

Δημόσια Παρουσίαση Μελέτης Εκτίμησης Επιπτώσεων στο Περιβάλλον των Έργων Επέκτασης του Διεθνούς Αερολιμένα Πάφου

Δημόσια Παρουσίαση Μελέτης Εκτίμησης Επιπτώσεων στο Περιβάλλον των Έργων Επέκτασης του Διεθνούς Αερολιμένα Πάφου αναμένεται να πραγματοποιηθεί την Τρίτη 29 Οκτωβρίου, σύμφωνα με ανακοίνωση του Δ. Ανατολικής Πάφου ο οποίος καλεί τους ενδιαφερόμενους να παραστούν. Όπως...

Προσπαθεί να υποστηρίξει την ορθή και έγκαιρη υλοποίηση δρόμου Πάφου -Πόλης Χρυσοχούς, λέει το Τμ. Δημοσίων Εργων

Προσπαθεί να υποστηρίξει την ορθή και έγκαιρη υλοποίηση δρόμου Πάφου -Πόλης Χρυσοχούς, λέει το Τμ. Δημοσίων Εργων

Μέσω της ομάδας επίβλεψής του, καταβάλλει κάθε προσπάθεια να υποστηρίξει την ορθή και έγκαιρη υλοποίηση του έργου του δρόμου Πάφου-Πόλης Χρυσοχούς, αναφέρει σε ανακοίνωσή του το Τμήμα Δημοσίων Εργων. Στην ανακοίνωσή του σε σχέση με δημοσίευμα, ημερομηνίας 21/10/2024,...

Στη βελτίωση ποιότητας ζωής με ενεργό συμμετοχή πολιτών στοχεύει ο Δ. Πάφου.

Στη βελτίωση ποιότητας ζωής με ενεργό συμμετοχή πολιτών στοχεύει ο Δ. Πάφου.

Με την ενεργό συμμετοχή των πολιτών, των τοπικών επιχειρήσεων και των φορέων, μπορούμε να κάνουμε την Πάφο ένα πρότυπο κοινωνικής ευαισθησίας και αλληλεγγύης, δήλωσε στο ΚΥΠΕ η Πρόεδρος της Επιτροπής Κοινωνικής Μέριμνας και Συνοχής του Δήμου Πάφου, Μαριέλλα Θεοφάνους,...

Ο Δήμος Πάφου ανακοινώνει την αδειοδότηση του εστιατορίου στο Δημοτικό Πάρκο Δασούδι

Ο Δήμος Πάφου ανακοινώνει την αδειοδότηση του εστιατορίου στο Δημοτικό Πάρκο Δασούδι

Ο Δήμος Πάφου ανακοινώνει την αδειοδότηση του εστιατορίου στο Δημοτικό Πάρκο Ηρώων Ε.Ο.Κ.Α. 1955-1959, γνωστού ευρύτερα ως Δασούδι, στον Αδειούχο Χρήσεως κ. Ανδρέα Φωτίου, με τον οποίο υπογράφηκε σήμερα, 23 Οκτωβρίου 2024, η σύμβαση για την Άδεια Χρήσεως του...

Τίποτα δεν με  εκπλήσσει πια!!

Τίποτα δεν με εκπλήσσει πια!!

Τίποτα δεν με εκπλήσσει πια!! Περισσότερο θλίβομαι ακούγοντας την είδηση ότι 8 χρονο παιδί, τραυματίστηκε πολύ σοβαρά μετά απο καβγά που προέκυψε την ώρα του σχολικού διαλείμματος, τρέχοντας μαζί με άλλα παιδιά να βοηθήσουν φιλο τους κι αφού προηγήθηκε επεισόδιο...

Η απελπισμένη γενιά των απένταρων… Νευρικοί, θυμωμένοι, απελπισμένοι…

Η απελπισμένη γενιά των απένταρων… Νευρικοί, θυμωμένοι, απελπισμένοι…

Η απελπισμένη γενιά των απένταρων...Νευρικοί, θυμωμένοι, απελπισμένοι... Δυστυχώς αυτή είναι η γενιά που εμείς δημιουργήσαμε μέσα από την «προκατασκευασμένη» οικονομική κρίση, τον ψεύτικο Κορωνοιό, τα απανωτά λάθη αλλά και την μεγάλη μας απληστία! Φτιάξαμε μια γενιά...

Φέρνουν εξώδικα για παλιά οχήματα και  ρύπους για πλήρη καταστροφή του λαού!

Φέρνουν εξώδικα για παλιά οχήματα και ρύπους για πλήρη καταστροφή του λαού!

Προφανώς, η είδηση πρέπει να πέρασε στα ψιλά. Δεν την αντιλήφθηκαν πολλοί πολίτες ή δεν την κατάλαβαν. Διότι μιλάμε για «επαναστατικό» νομοσχέδιο το οποίο κατέθεσε στη Βουλή η Κυβέρνηση. Αν εγκριθεί από τη Βουλή και αν εφαρμοστεί, τύφλα να έχουν οι κάμερες τροχαίας,...

Δεν το σώζεις κύριε Βαφεάδη, το μέτρο είναι εγκληματικό όποτε κι αν εφαρμοσθεί!

Δεν το σώζεις κύριε Βαφεάδη, το μέτρο είναι εγκληματικό όποτε κι αν εφαρμοσθεί!

Σε διαρκή αναδίπλωση βρίσκεται τις τελευταίες μέρες ο υπουργός Μεταφορών αναφορικά με το περιβόητο θέμα της απαγόρευσης κυκλοφορίας οχημάτων με συμβατικά καύσιμα και των κανονισμών για εξώδικα τα οποία έστειλε στη Βουλή. Πασχίζει να περιορίσει τη θύελλα αντιδράσεων...

Οι Δασοπυροσβέστες και οι πυροφύλακες είναι οι προστάτες των δασών μας

Οι Δασοπυροσβέστες και οι πυροφύλακες είναι οι προστάτες των δασών μας

Επισκεφτήκαμε τους εργαζομένους Δασοπυροσβέστες και Πυροφύλακες στον δασικό σταθμό Γιαλιάς στην περιοχή Πόλης Χρυσοχούς, μαζί με το οργανωτικό στέλεχος της Πασυεκ ΠΕΟ τον φίλο Neofytos Michael. Οι Δασοπυροσβέστες και οι πυροφύλακες είναι οι προστάτες των δασών μας και...

Μυϊκές θλάσεις: Αντιμετώπιση

Μυϊκές θλάσεις: Αντιμετώπιση

Οι Μυϊκές Θλάσεις είναι κακώσεις/τραυματισμοί των μυών κατά τη διάρκεια της άσκησης. Είναι η συχνότερη μορφή κάκωσης που συμβαίνει κατά τις αθλητικές δραστηριότητες. Τις περισσότερες φορές οι μυϊκές θλάσεις έχουν τη μορφή ενός απλού “τραβήγματος“, το οποίο περιορίζει...

Elis News

Follow us on Facebook


This will close in 30 seconds