Γίνονται στον φούρνο ογκρατέν και η κρέμα με το τυρί καλύπτει το μπρόκολο, την γλυκοπατάτα και τα καρότα. Δοκίμασε το δεν θα πιστεύεις την νοστιμιά.
Υλικά
Δοσομετρητής
Λήψη Υλικών
Για τα λαχανικά
400 γρ. μπρόκολο
150 γρ. baby καρότα
3 γλυκοπατάτες
Για την κρέμα
400 γρ. κρέμα γάλακτος Arla light
30 γρ. βούτυρο Lurpak
30 γρ. κορν φλάουρ
Αλάτι
Πιπέρι
1 κ.σ. μουστάρδα
150 γρ. τριμμένα τυριά Pasta gratinar
(Της Αργυρώς Μπαρπαρήγου)
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
ΥΛΙΚΑ: 1.200 γραμ. μοσχάρι (κόντρα ή φιλέτο ή πρώτες μπριζόλες ενωμένες χωρίς κόκαλο) 1 κ.σ. φρέσκο δεντρολίβανο 1 κλαδάκι θυμάρι 2 σκελίδες σκόρδο με τη φλούδα 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 φλ. λευκό ξηρό κρασί 1 κ.σ. βούτυρο κρύο ανθός αλατιού φρεσκοτριμμένο πιπέρι Για τα...
Υλικά Για το πιπεράτο φιλέτο µε δαµάσκηνα 1½ kg μοσχαρίσιο φιλέτο 1 κλαδάκι δεντρολίβανο 1 κ.σ. αλάτι 2 κ.σ. διάφορα πιπέρια ολόκληρα (κόκκινο-πράσινο-μαύρο-άσπρο) 6 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 φλ. ξίδι μπαλσάμικο 1 πορτοκάλι (χυμός) 250 γρ. δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι 1 φλ....
Για τα μοσχαρίσια σουβλάκια 1 kg μοσχάρι κομμένο σε μπουκιές για σουβλάκι 1 κρεμμύδι κόκκινο κομμένο σε τέταρτα 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε τέταρτα Λίγα ντοματίνια ολόκληρα Αλάτι, πιπέρι Καλαμάκια για σουβλάκια Για τη μαρινάδα 1 γιαούρτι 1 τριμμένο κρεμμύδι 1...
Υλικά 1 δόση ζύμη για τάρτες Για τη γέµιση 200 γρ. μπέικον ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα (και τα πράσινα φύλλα τους) 150 γρ. γραβιέρα τριμμένη 250 γρ. κρέμα γάλακτος 4 μεγάλα αυγά 1 πρέζα μοσχοκάρυδο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 κ.σ. κρύο βούτυρο...
Μια εύκολη συνταγή για προφιτερόλ με καραμελωμένα κρουασανάκια και φανταστική κρέμα σοκολάτας! 1 συσκευασία κρουασάν βουτύρου 2 κ.σ. βούτυρο λιωμένο 4-5 κ.σ. ζάχαρη 500 γραμ. κρύα κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά) κακάο για πασπάλισμα ξύσμα σοκολάτας για γαρνίρισμα Για την...
800 γρ. κιμά μοσχαρίσιο ή ανάμεικτο με χοιρινό (μια φορά περασμένο από τη μηχανή του κιμά) 3 φέτ. μπαγιάτικο ψωμί (μουσκεμένο και στυμμένο) 2 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη 1 ώριμη σφιχτή ντομάτα (τριμμένη στον τρίφτη) 2 κ.σ. ξίδι από κρασί 1 αυγό 1 κ.γ. ρίγανη...
ΤΟ ΚΡΥΦΟ ΣΧΕΔΙΟ ΑΠΟΣΥΡΣΗΣ ΠΟΛΙΤΕΙΩΝ ΑΠΟ ΤΙΣ ΗΠΑ Η πολιτεία της Καλιφόρνιας έχει 54 εκλέκτορες και είναι η μεγαλύτερη πολιτεία των ΗΠΑ σε εκλέκτορες. Αποτελεί ένα από τα πιο δυνατά κάστρα των Δημοκρατικών. Στις πρόσφατες εκλογές η Καμάλα Χάρις έλαβε ποσοστό 57.4% σε...
Όλο και πιο συχνά συμβαίνει στις μέρες μας να βλέπεις πολιτικούς να σκέφτονται περισσότερο για τις επικείμενες εκλογές και λιγότερο για τα προβλήματα του απλού κόσμου. Η μεγάλη μερίδα των πολιτών ζει με την αγωνία για το μέλλον, για την εργασία, την επιχείρηση, την...
Τίποτα δεν με εκπλήσσει πια!! Περισσότερο θλίβομαι ακούγοντας την είδηση ότι 8 χρονο παιδί, τραυματίστηκε πολύ σοβαρά μετά απο καβγά που προέκυψε την ώρα του σχολικού διαλείμματος, τρέχοντας μαζί με άλλα παιδιά να βοηθήσουν φιλο τους κι αφού προηγήθηκε επεισόδιο...
Η απελπισμένη γενιά των απένταρων...Νευρικοί, θυμωμένοι, απελπισμένοι... Δυστυχώς αυτή είναι η γενιά που εμείς δημιουργήσαμε μέσα από την «προκατασκευασμένη» οικονομική κρίση, τον ψεύτικο Κορωνοιό, τα απανωτά λάθη αλλά και την μεγάλη μας απληστία! Φτιάξαμε μια γενιά...
Προφανώς, η είδηση πρέπει να πέρασε στα ψιλά. Δεν την αντιλήφθηκαν πολλοί πολίτες ή δεν την κατάλαβαν. Διότι μιλάμε για «επαναστατικό» νομοσχέδιο το οποίο κατέθεσε στη Βουλή η Κυβέρνηση. Αν εγκριθεί από τη Βουλή και αν εφαρμοστεί, τύφλα να έχουν οι κάμερες τροχαίας,...
Σε διαρκή αναδίπλωση βρίσκεται τις τελευταίες μέρες ο υπουργός Μεταφορών αναφορικά με το περιβόητο θέμα της απαγόρευσης κυκλοφορίας οχημάτων με συμβατικά καύσιμα και των κανονισμών για εξώδικα τα οποία έστειλε στη Βουλή. Πασχίζει να περιορίσει τη θύελλα αντιδράσεων...
