Υλικά 2 κ. σ. ελαιόλαδο 1 λευκό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 φλ. τσαγιού ρύζι arborio 8 φλ. τσαγιού ζωμό λαχανικών 700 γρ....
Συνταγές
Πιπεράτο φιλέτο µε δαµάσκηνα
Υλικά Για το πιπεράτο φιλέτο µε δαµάσκηνα 1½ kg μοσχαρίσιο φιλέτο 1 κλαδάκι δεντρολίβανο 1 κ.σ. αλάτι 2 κ.σ. διάφορα πιπέρια ολόκληρα...
20 λεπτά – Κουνουπίδι πανέ
Υλικά 1/2 κιλό κουνουπίδι 2 φλ. φρυγανιά τριμμένη 1 αυγό χτυπημένο 1 κ.σ. νερό αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 2 κ.σ. κεφαλοτύρι (προαιρετικά) ελαιόλαδο...
Γρήγορες και εύκολες συνταγές – Κοτόπουλο με μπύρα
Υλικά 6 μπουτάκια κοτόπουλου 1/3 φλ. ελαιόλαδο 3 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 1/4 κ.γλ. κάρι 1/4 κ.γλ. μπούκοβο 1/4 κ.γλ. πάπρικα γλυκιά 1/4 κ.γλ....
Πώς να κάνετε fish & chips στο σπίτι
Υλικά 750 γρ. φιλέτα λευκού ψαριού, κομμένα σε μακριές λωρίδες 1 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 φλ. τσαγιού κορν φλάουρ 1 1/2 κ. γλ....
Γρήγορες και εύκολες συνταγές: Χοιρινό ψητό στο φούρνο
Υλικά 1 1/2 κιλό χοιρινή ωμοπλάτη 1 κ. σ. αλάτι 1/2 κ. γλ. μαύρο πιπέρι 1 κ. σ. σκόρδο σε σκόνη 1 κ. σ. πάπρικα κανονική ή καπνιστή 1 κ. γλ....
Μνήμη: Πώς λειτουργεί και πώς αλλάζει καθώς μεγαλώνουμε Γιατί ξεχνάμε και γιατί αυτό δεν είναι απαραιτήτως κακό
Mπερδεύετε ονόματα; Δυσκολεύεστε να θυμηθείτε βασικές ημερομηνίες της ζωής σας; Οι ειδικοί συμφωνούν. Η μνήμη, ανεξάρτητα από την ηλικία μας, κάνει...
Πόνοι πλάτης: 14 τρόποι για να ανακουφιστείτε Τι μπορείτε να κάνετε όταν ο πόνος επισκέπτεται τη μέση σας
ολλοί άνθρωποι υποφέρουν από πόνους στην πλάτη. Πρόκειται για ένα συνηθισμένο πρόβλημα, το οποίο μάλιστα επηρεάζει ανθρώπους σε διάφορες ηλικίες και...
Τι είναι η αλεξιθυμία; Τα συμπτώματα της «συναισθηματικής τύφλωσης» Όταν το άτομο δεν μπορεί να καταλάβει τι νιώθει
Yπάρχουν ορισμένοι άνθρωποι που αδυνατούν να περιγράψουν τα συναισθήματά τους. Σαν μην έχουν ξεκάθαρο τι νιώθουν… εάν το νιώθουν. Δυσκολεύονται...
Τι ειναι η ψωρίαση…συμπτώματα…μετάδοση…θεραπείες
Ψωρίαση Η ψωρίαση ανήκει στα αυτοάνοσα και πρόκειται για μία αρκετά συχνή πάθηση του δέρματος. Επηρεάζει εξίσου άνδρες και γυναίκες κάθε ηλικίας και...
Πανδημία η καρδιακή ανεπάρκεια στην τρίτη ηλικία
Πάνω από το 10% των ανθρώπων της τρίτης ηλικίας πάσχει από καρδιακή ανεπάρκεια και είναι η ασθένεια που αποτελεί την κύρια αιτία εισαγωγής τους στο...
Eκπληκτικό ιατρικό επίτευγμα:Ένας 11χρονος στις ΗΠΑ άκουσε για πρώτη φορά στη ζωή του μετά από γονιδιακή θεραπεία
Τη φωνή του πατέρα του ήταν το πρώτο πράγμα που άκουσε στη ζωή του ο Aissam Dam, ένας 11χρονος που γεννήθηκε κωφός λόγω σπάνιας ανωμαλίας σ’ ένα...